Renhet, Textur, Uttryck Av Ett Terroir
Friskt Vin Med Stor Renhet Och Textur, Med Aromer Av Tall Och Monte Jumillano
13 ºc Serveringstemperatur
VINETS ÅLDER: Mer än 30 år
TILLVERKNING: Jäst och lagrad i fudre
DRUVSORT: Monastrell på egen rot
ÁNFORA PIU Tinto
FICHA TÉCNICA:
Denominación de origen:
IGP Sierra Sevilla
Composición:
garnacha och tempranillo
Vinificación:
Fermenterad med maceration i krukor under 1 månad i ánforan
Envejecimiento:
Kryddning i 10 månader på sina jästfällningar, under florhölje i samma ánfora
Grado alcohólico:
14-14,5o
NOTAS DE SABOR:
Aspecto: körsbärsröd
Olor: Lockande kraftfull
frukt med mineralnoter
Sabor: Attraktiv spänning i munnen och ytterst mineralisk